原作およびスクリーンのジェームズ・ボンドは、「ドン・ペリニヨン」(Dom Pérignon)を好む。

「ボランジェ」（BOLLINGER)は、ボンド映画にはお馴染みの銘柄である。

画像は「ムーンレイカー」の冒頭のシーン。

ボンドにとって、ギャンブルとシャンパンは切り離せない。

（画像は私が所有している「カジノロワイヤル・セット」）

ウォッカ・マティーニは、小説「カジノロワイヤル」で小説内のボンド（つまりイアン・フレミング）が考案し、その後ショーン・コネリー時代の007映画で何度も出てきたため一躍有名になった。

それまでマティーニはウォッカではなくジンがベースで、ベルモットを入れてステア（かき回す）のが一般的だった。

しかし、ボンド仕様のウォッカ・マティーニは下記を入れる

①イギリス産ゴードンズのジン

②ロシア産（またはポーランド産）ウォッカ　（①②両方を入れる）

③フランス南西部ボルドー産アペリティフワインのキナ・リレ（通常のマティーニはベルモットを使う）

④薄くスライスしたレモンの皮（通常のマティーニはオリーブの実を入れる）

そしてステアでなくシェイクしてキンキンに冷やすのである。

ボンド映画の中では2006年の「カジノロワイヤル」でウォッカ・マティーニが復活した。
映画内でダニエル・クレイグのボンドが恋に落ちたヴェスパー・リンドの名前から「ヴェスパー」と命名した。

なお、現在ではカクテル専門店や有名なホテルのバーなどでは「ヴェスパー」または「ヴェスパー・マティーニ」とオーダーすればボンド仕様に近いウォッカ・マティーニを作ってくれる（現在キナ・リレは販売されていない）。

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